News Update :

Wednesday, 13 March 2013

உணவகமாக மாறிய புராதன காலத்து கழிப்பறை !!


1890களில் கழிப்பறையாக இருந்த இடமொன்று நவீன வசதிகளுடன் கூடிய உணவகமாக மாற்றப்பட்டுள்ளது.  விக்டோரியா காலத்தைச் சேர்ந்த அந்த பொது கழிப்பிடத்தை நன்றாக சுத்தம் செய்து புதுப்பொலிவுடன் அலங்கரித்துள்ளனர். இதற்கு  £100,000  செலவாகியுள்ளதாம்



இதைப்பற்றி உணவகத்தின் உரிமையைளர் டாம்லின்சன் கூறுகையில், “மிகுந்த கவனத்துடன் இந்த இடத்தை சுத்தம் செய்துள்ளோம். சிறந்த சமையல் வல்லுநர்கள் வைத்துதான் இங்கு சிற்றுண்டி தயாரிக்கிறோம். இடத்திற்கு அதிகம் முதலீடு செலுத்தாமல் உணவின் தரத்திற்கு செலவு செய்துள்ளோம்” என்றார்.


The Attendant Cafe has retained original features such as the 1890s porcelain urinals

The cafe owners aim to provide the best food with a chef from the Michelin star Pollen Street Social

The attendant's office has been converted into a kitchen where their Michelin-starred chef works

The cast iron exterior provides the perfect entrance to the cafe with its attractive detailing

The exterior and entrance to the public toilet before it was converted into a gourmet cafe

The original porcelain urinals are now being used as booths for individuals to eat their gourmet sandwiches in

While the detailing is still there, the cafe has come a long way during its £100,000 refurbishment

Mr Tomlinson spent almost all of his savings after spotting the property while out drinking with a friend

The business partners have sourced the best produce that they could find to ensure that customers are given the highest quality food

No comments:

Post a Comment

 

© Copyright யாழ் மண்கும்பான் 2011 -2012 | Design by cj | யாழ் மண்கும்பான்.